記者 李元良 王 輝 張軍亞

 

食品科技企業(yè)遇到研發(fā)瓶頸，中原食品實(shí)驗(yàn)室?guī)兔ζ平?；泡鹵企業(yè)需要優(yōu)質(zhì)原材料，雙匯集團(tuán)等本土企業(yè)應(yīng)聲聯(lián)動(dòng)；企業(yè)落戶(hù)我市發(fā)展，很快感受到“家”的溫暖……12月14日，記者在我市部分產(chǎn)業(yè)園區(qū)采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，許多食品企業(yè)在漯河找到了好鄰居、好朋友、好家園。這“三好”賦能企業(yè)、高校和科研機(jī)構(gòu)協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈深度融合，展現(xiàn)出漯河食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁的韌性與競(jìng)爭(zhēng)力。

 

 

在河南大樹(shù)食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)大樹(shù)食品）展廳內(nèi)，山藥雪花片、杏仁七白飲、?；撬狳S精復(fù)合纖維粉等產(chǎn)品吸引了參觀者的目光。“這些產(chǎn)品是我們堅(jiān)持食藥同源理念，緊緊圍繞消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康食品的新需求研發(fā)的。”大樹(shù)食品總經(jīng)理王麗軍說(shuō)。該公司作為一家科技型食品企業(yè)，曾長(zhǎng)期受困于技術(shù)難題。例如，過(guò)去受限于生產(chǎn)工藝，山藥雪花片產(chǎn)品存在厚薄不均勻、賣(mài)相不好、生產(chǎn)能耗偏高等問(wèn)題，企業(yè)發(fā)展陷入困境。

 

幸運(yùn)的是，大樹(shù)食品有個(gè)好鄰居——中原食品實(shí)驗(yàn)室。這個(gè)被譽(yù)為全省食品產(chǎn)業(yè)“最強(qiáng)大腦”的科研機(jī)構(gòu)，與大樹(shù)食品相距不足百米。得知企業(yè)遇到技術(shù)難題后，中原食品實(shí)驗(yàn)室組建攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)，攻克技術(shù)難題，研發(fā)新工藝，使山藥雪花片質(zhì)量大幅提升。“在中原食品實(shí)驗(yàn)室這棵大樹(shù)下，企業(yè)好‘乘涼’。目前，我們已聯(lián)合研發(fā)并推出6款新產(chǎn)品，市場(chǎng)反響較好，企業(yè)銷(xiāo)售額顯著增長(zhǎng)。”王麗軍說(shuō)。

 

一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿(mǎn)園。為充分釋放科研平臺(tái)的輻射帶動(dòng)效應(yīng)，我市以中原食品實(shí)驗(yàn)室為點(diǎn)，在其周邊規(guī)劃建設(shè)河南食品科創(chuàng)園，引入更多食品相關(guān)企業(yè)與中原食品實(shí)驗(yàn)室做鄰居，加強(qiáng)產(chǎn)研聯(lián)動(dòng)。如今，河南食品科創(chuàng)園內(nèi)的企業(yè)不出園區(qū)就能完成從技術(shù)研發(fā)到市場(chǎng)應(yīng)用的全鏈條合作，“左鄰右舍”協(xié)同創(chuàng)新的故事正在接續(xù)上演。

 

 

在億家馨食品漯河基地，泡鹵食品的創(chuàng)新發(fā)展故事同樣鮮活?；厣a(chǎn)車(chē)間內(nèi)，鹵香彌漫，工人忙著操作機(jī)器，生產(chǎn)線(xiàn)上的泡鹵雞爪、鴨掌等產(chǎn)品有序轉(zhuǎn)運(yùn)。

 

億家馨食品的總部在廣州，為何千里迢迢在漯河投資建設(shè)全國(guó)最大的生產(chǎn)基地？“因?yàn)槲覀冊(cè)阡鸷佑幸粋€(gè)大朋友圈。優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商就在身邊，節(jié)約了許多生產(chǎn)成本。”億家馨食品漯河基地負(fù)責(zé)人莊大鴻介紹，企業(yè)需要的食品色素來(lái)自漯河本地企業(yè)中大恒源——全球唯一天然色素全色系制造商，企業(yè)的泡鹵雞爪原材料由世界知名肉類(lèi)加工企業(yè)雙匯集團(tuán)提供。另外，臨潁縣是全國(guó)著名的辣椒種植縣，能為企業(yè)供應(yīng)充足而優(yōu)質(zhì)的辣椒原料。

 

與此同時(shí)，該企業(yè)和漯河食品工程職業(yè)大學(xué)達(dá)成合作意向。這所全國(guó)唯一的食品領(lǐng)域職業(yè)大學(xué)將為其輸送各類(lèi)食品技術(shù)技能人才。

 

近水樓臺(tái)先得月，向陽(yáng)花木易為春。億家馨食品在漯河實(shí)現(xiàn)了上下游產(chǎn)業(yè)緊密合作、校企之間協(xié)同發(fā)展，基地2024年投產(chǎn)不到一年?duì)I收就達(dá)到5000萬(wàn)元。

 

 

“這款千層吐司在網(wǎng)上賣(mài)得很好，這款蜂蜜堅(jiān)果棒面包進(jìn)入國(guó)內(nèi)知名超市。”河南宏途食品有限公司副總經(jīng)理張國(guó)瑞告訴記者，企業(yè)2018年簽約落戶(hù)漯河經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，投產(chǎn)以來(lái)銷(xiāo)售額不斷增長(zhǎng)，2024年銷(xiāo)售額突破3.3億元。

 

談及企業(yè)發(fā)展，張國(guó)瑞感慨地說(shuō)：“我是福建人，在漯河多年一直有家的感覺(jué)。這座城市很包容，政府給予企業(yè)很大支持。我們沒(méi)有后顧之憂(yōu)，能全身心投入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。”

 

 

張國(guó)瑞口中“家的感覺(jué)”，源自各級(jí)各部門(mén)提供的“家人式”服務(wù)。

 

河南宏途食品有限公司之前是在外省租賃廠房生產(chǎn)，公司做大做強(qiáng)后，就想擴(kuò)大規(guī)模，自己建廠，但在當(dāng)?shù)孛媾R著土地等諸多因素制約。

 

漯河經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)得知企業(yè)的發(fā)展愿景后，主動(dòng)上門(mén)對(duì)接、摸清需求，量身定制一系列優(yōu)惠政策，相關(guān)部門(mén)組建幫辦代辦隊(duì)伍全程跟蹤服務(wù)。

 

“一個(gè)園區(qū)，如同一個(gè)家庭，我們把企業(yè)當(dāng)成自家人，把企業(yè)的事當(dāng)成自己的事來(lái)辦。”漯河經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園服務(wù)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，河南宏途食品有限公司落地開(kāi)工后，從土地審批到廠房建設(shè)，得到各級(jí)各部門(mén)大力支持，一年多就建成投產(chǎn)。企業(yè)生產(chǎn)后，他們服務(wù)不斷線(xiàn)，積極為企業(yè)牽線(xiàn)搭橋，加強(qiáng)與漯河高校、職業(yè)院校合作，解決企業(yè)用工和人才需求。

 

“每次遇到問(wèn)題找政府部門(mén)，都能高效率得到解決。這種‘等不得’的服務(wù)意識(shí)和企業(yè)的發(fā)展理念完全合拍。多年的發(fā)展證明，我們來(lái)漯河，選擇對(duì)了。”張國(guó)瑞說(shuō)。

責(zé)編：瘦馬  編審：王輝  終審：盧子璋